Odlučovače tukov (lapoly) sú určené k zachyteniu kuchynských odpadov ľahších než voda, obvykle tukov.
Základná charakteristika
Odlučovače tukov sú určené k zachyteniu kuchynských odpadov ľahších než voda, obvykle tukov. Tuhé nečistoty ťažšie než voda sa odlučujú v kalovej nádrži zariadenia, odlúčený tuk je koncentrovaný na hladine sedimentačnej časti a na hladine za nornou stenou. Inštalácia je nevyhnutná v potravinárskych prevádzkach, v reštauráciách, jedálňach, pekárňach.
Kapacita typovej rady rieši vypúšťanie vôd od najmenších prevádzok až po veľkokapacitné jedálne. V prípade požiadavky je možné navrhnúť odlučovač pre väčšie kapacity alebo atypické veľkosti.
Inštalácia odlučovača
Odlučovač je určený na zabudovanie do kanalizačnej vetvy medzi miestom vzniku odpadovej vody a miestom zaústenia do verejnej kanalizácie. Je nutné ho osadiť v dostatočnej vzdialenosti od miesta vzniku, aby došlo k vychladzovaniu produkovaných vôd a tým k dostatočnému odlúčeniu extrahovateľných frakcií.
Uvedený výrobok bol posudzovaný podľa § 12 ods. 3, zákona č.264/1999 Z.z. a je v zhode s technickými požiadavkami Vyhlášky č. 158/2004 Ministerstva výstavby a regionálneho rozvoja Slovenskej republiky. Pri konštrukcii boli použité nasledovné technické normy – STN EN 858-1, STN EN 858-2
Príklad objednávky
Odlučovač tukov OT2/k – znamená odlučovač tukov s kapacitou 2l/s, kruhový.
Príklad inštalácie odlučovača tukov
| Veľkostná rada | výkon ls-1 | Kapacita jedál | d/mm | h/mm | a/mm | b/mm | c/mm |
| OT2 | 2 | 200 | 960 | 1526 | 1350 | 1250 | 110 |
| OT4 | 4 | 400 | 1283 | 1526 | 1350 | 1250 | 110 |
| OT6 | 6 | 600 | 1601 | 1526 | 1300 | 1200 | 160 |
| OT8 | 8 | 800 | 1765 | 1531 | 1240 | 1140 | 225 |
| OT10 | 10 | 1000 | 1924 | 1531 | 1240 | 1140 | 225 |